《美食中国》是一档由中国中央电视台(CCTV)制作的纪录片节目，旨在展示中国丰富多样的地方美食文化。该节目通过深入探讨中国各地不同的饮食习俗、传统菜肴、美食历史和制作工艺，向观众展示中国各地丰富多彩的美食文化。在《美食中国》中，主持人们会前往中国各个地区，探访当地的特色菜肴、食材和烹饪方式，并与当地厨师、食客以及传统手工艺人亲密接